A Porteira
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Para o Dia dos Pais, A Porteira aposta em pratos para compartilhar e destaca tradição familiar

Restaurante reúne opções generosas para toda a família e terá chopp dobrado no domingo (9)

Celebrar o Dia dos Pais é uma tradição e ter um cardápio pensado para compartilhar torna o momento ainda mais especial. É com essa proposta que A Porteira convida o público para a data comemorativa deste ano, reunindo itens fartos do clássico churrasco de domingo tão associado às confraternizações familiares. No domingo (9), o restaurante terá Chopp Brahma dobrado na unidade Boca do Rio.

Entre as sugestões para a ocasião nas duas unidades (Boca do Rio e Dique do Tororó) está o prato Churrasco, servido em diferentes tamanhos para atender famílias de diversos perfis. A versão para quatro pessoas (1.000g) custa R$ 242; a opção para cinco pessoas (1.200g) sai por R$ 368; e a maior, para até sete pessoas (1.600g), custa R$ 534.

Churrasco A Porteira

Esta última reúne carne de sol nos cortes maminha e coxão mole (carro-chefe da casa, preparada no próprio restaurante), picanha bovina, picanha suína, beef chorizo, cupim, frango e linguiça, acompanhados de até quatro opções entre feijão verde, arroz branco, purê de aipim, farofa crocante, feijão tropeiro, salada vinagrete e baião de dois.

Outra opção para celebrar a data é o Pernil de Cordeiro Inteiro Uruguaio, que pesa entre 1,2 kg e 1,5 kg, serve aproximadamente seis pessoas e custa R$ 395. O prato permite a escolha de até três acompanhamentos entre as mesmas opções disponíveis para o churrasco.

Pernil de cordeiro

Em 2026, a ocasião do Dia dos Pais ganha um significado ainda maior para a marca, que celebra 40 anos de história neste mês de agosto. Fundado a partir da parceria entre dois irmãos, o restaurante nasceu como um negócio familiar e, quatro décadas depois, segue preservando esse legado sob a gestão de sócios da segunda geração, mantendo como marca registrada a tradição da comida regional voltada para encontros à mesa.

“O Dia dos Pais é uma data que combina com a essência da A Porteira. Nossa história começou dentro de uma família e continua sendo construída por ela até hoje. Queremos que nossos clientes vivam esse mesmo sentimento ao redor da mesa, compartilhando pratos preparados com qualidade, fartura e muito carinho. Celebrar nossos 40 anos recebendo famílias para criar novas memórias é motivo de grande orgulho para todos nós”.

Klaus Rocha, chef e sócio-proprietário do A Porteira

O restaurante também oferece um cardápio completo para atender públicos de todas as idades. As crianças contam com pratos a partir de R$ 39, como filé mignon kids, filé de peito de frango grelhado e filé de tilápia, todos acompanhados de guarnições. O menu inclui ainda diversas opções de entradas, sobremesas e frutos do mar, além de drinks e uma carta de vinhos para harmonizar a experiência.

A Porteira

Patrimônio vivo da culinária nordestina em Salvador, o restaurante A Porteira foi fundado em 1986 pelos irmãos Joana e Nicodemos Gadelha. Ao longo dos seus 40 anos de história, acumula premiações e é reconhecido como referência em carne de sol, com produção própria autorizada. Possui duas unidades, uma na Boca do Rio e outra no Dique do Tororó, preservando sabores que atravessam gerações e aliando tradição, excelência técnica e hospitalidade genuína.

SERVIÇO
Dia dos Pais no restaurante A Porteira

Endereços: Unidade Boca do Rio - Av. Dom Eugênio Sales, 96 | Unidade Dique - Av. Vasco da Gama, S/N
Funcionamento: Segunda a quarta, das 11h30 às 16h, quinta a sábado, das 11h30 às 22h, domingo, das 11h30 às 18h
Reservas: Unidade Dique do Tororó: (71) 99601-8974 | Unidade Boca do Rio: (71) 99124-2887
Instagram: @aporteira
Delivery: a-porteira-restaurante.goomer.app

Crédito das fotos: Divulgação

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Sobre o autor

Artigos

Gabriela Bandeira é jornalista com mais de 21 anos de atuação no mercado, empresária, Head da Agência Comunicando Ideias e Editora Online da revista Viver Vitória.