Os chefs baianos Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, à frente do Grupo Origem, mais uma vez conquistaram destaque no “The Best Chef Awards“, uma das premiações mais prestigiadas da gastronomia mundial.
A cerimônia, realizada em Milão (Itália), reuniu grandes nomes da cena culinária internacional. Assim como no ano passado, Fabrício e Lisiane mantiveram a conquista de duas facas…
O Fera Palace Hotel marca presença na 26ª edição do Salvador Restaurant Week, que acontece de 2 de outubro a 2 de novembro, trazendo ao público menus especiais de almoço e jantar sob a assinatura do chef Peu Mesquita, em parceria com o Grupo Soho, referência na cena gastronômica baiana.
Parte do valor de cada menu será revertida para o Hospital Martagão Gesteira, fortalecendo o elo…
A edição 26 da Salvador Restaurant Week começou a última quinta (02), com mais de 100 estabelecimentos participantes. E o Racletto é um dos endereços concorridos desta lista. O restaurante é o único de gastronomia suíça na capital baiana.
Por isso, o menu criado especialmente para o evento apresenta pratos típicos do país europeu, criações com inspirações dos Alpes e também…
De 2 de outubro a 2 de novembro, a capital baiana será palco da 26ª edição do Salvador Restaurant Week, um dos maiores festivais gastronômicos do país. Mais de 100 restaurantes participam do evento, oferecendo menus especiais a preços fixos que permitem ao público experimentar diferentes sabores sem pesar no bolso.
Com o tema “Uma volta pela Itália”, o festival exalta a forte…
Evento acontece na Arena Barra, localizada no estacionamento G3 do Shopping Barra
Uma das referências em alimentação saudável em Salvador, o restaurante Healthy por Victoria Cintra será responsável pelo menu exclusivo do Barra Fashion Wellness, evento promovido pelo Shopping Barra, onde a marca possui uma unidade, para marcar o lançamento da campanha Verão 2026. A programação acontece…
O Restaurante Santiago, especializado em culinária ibérica, também é reconhecido por ampliar a experiência gastronômica com uma seleção de drinks cuidadosamente elaborados. Cada combinação é pensada para harmonizar com os sabores do cardápio, oferecendo apresentações elegantes que tornam qualquer momento ainda mais especial.
O restaurante funciona em dois endereços em Salvador…
O Fera Palace Hotel inicia uma nova etapa gastronômica com a chegada do chef Peu Mesquita como responsável pelos bares e restaurantes do hotel. Nascido na capital baiana, Peu traz experiência internacional e passagens por restaurantes de prestígio, incluindo o Piazza Duomo, detentor de três estrelas Michelin, e o premiado D.O.M., comandado por Alex Atala em São Paulo.
Atualmente à frente…
O Dia Nacional do Sorvete, celebrado em 23 de setembro, vai ganhar um sabor ainda mais especial este ano. A tradicional Cubana Sorvetes realiza, no dia 27 de setembro, a 15ª edição do projeto Cubanito Amigo, iniciativa solidária que destina a renda de produtos icônicos da marca ao Centro Educacional Santo Antônio (CESA), uma das unidades das Obras Sociais Irmã Dulce.
Neste dia, toda a…
Três grandes nomes da gastronomia brasileira vão dividir a cozinha do Restaurante Origem, no próximo dia 25 de setembro, em mais uma edição do projeto Origem Convida. Os anfitriões Fabrício Lemos e Lisiane Arouca recebem os chefs Jefferson Rueda (SP), Ian Baiocchi (GO) e Kaywa Hilton (SSA) para um jantar de oito etapas inspirado nos festejos de Cosme e Damião. As reservas já estão…
Entre os destaques da noite estiveram o chef Fabrício Lemos, que venceu o prêmio de Chef do Ano e mais cinco troféus pelos restaurantes do grupo Origem; e o chef Edinho Engel, que recebeu a Homenagem do Ano, além de três premiações pelo Amado
Em celebração à diversidade e excelência da gastronomia de Salvador, o Prêmio Melhores da Gastronomia Salvador apresentou os vencedores da…
