Durante a Semana Santa, o Grupo Vini Figueira prepara uma programação especial em suas casas, com menus pensados para o período e operação organizada ao longo do feriado. Os restaurantes Genaro, Vini Figueira Gastronomia e Vini Figueira Mar funcionam em horários específicos, com atendimento no salão e opções de delivery. Os almoços começam a partir das 11h, com fluxo planejado para…
Baseado na avaliação dos franqueados, reconhecimento destaca a consistência do modelo e a trajetória da marca no franchising
O Bob’s, primeira rede de fast food e de franquias de alimentação do Brasil, acaba de conquistar o Selo de Excelência em Franchising (SEF), concedido pela Associação Brasileira de Franchising (ABF). Considerada a principal honraria do setor, a certificação é…
Na Nova Belles, etapa permite alinhar expectativas, personalizar o cardápio e garantir segurança antes da assinatura do contrato
A degustação deixou de ser apenas uma formalidade e passou a ocupar papel central na contratação de buffets para eventos. Esse momento é decisivo para transformar expectativa em segurança antes da assinatura do contrato, oferecendo ao cliente a oportunidade de…
Encontros gastronômicos vão acontecer ao longo de 2026
Um dos endereços mais emblemáticos da gastronomia de Salvador, o Restaurante Amado inicia em 2026 a celebração de duas décadas de atividade. Para marcar a data, a casa prepara ao longo do ano uma série de encontros gastronômicos especiais, reunindo chefs convidados e menus criados exclusivamente para a ocasião.
O primeiro…
O Salvador Gastronomia, festival gastronômico oficial da capital baiana, acontece de quinta-feira (5) a domingo (8), das 15h às 21h, com entrada gratuita, no Centro Histórico de Salvador. O evento ocupa a Praça Tomé de Souza, a Rua Chile e o entorno do Palacete Tirachapéu, reunindo cozinhas autorais, feira a céu aberto e apresentações musicais ao pôr do sol.
🎶 Programação…
Evento voltado ao setor de foodservice reúne empresários, gestores e especialistas para discutir tendências, inovação e estratégias para restaurantes
Salvador receberá, no dia 29 de abril, a primeira edição regional do iFood Move+, um dos principais encontros do setor de alimentação fora do lar na América Latina. O evento será realizado no Trapiche Barnabé, no bairro do Comércio…
A unidade está localizada no L3 Leste, e marca a expansão da confeitaria artesanal para a capital baiana após 13 anos de atuação em Feira de Santana
Depois do sucesso na CASACOR Bahia 2025, a Brigaderia Belga chegou para ficar em Salvador. A confeitaria inaugurou a sua primeira unidade na capital baiana, localizada no L3 Leste do Shopping Barra, marcando um novo capítulo em sua…
Casa encerra o cardápio especial para a temporada mais quente do ano no dia 20 de março
Quem ainda não conhece o menu deste verão do restaurante Lafayette deve marcar na agenda o compromisso imperdível. Os pratos especialmente desenvolvidos para a temporada 2025/2026 da estação mais famosa da Bahia saem do cardápio no dia 20 de março. Assim, a casa apostou em composições vindas do…
A hamburgueria desenvolveu dois sabores da bebida
Para acompanhar sua linha de smash burgers, a Zepp, hamburgueria pertencente ao Grupo Soho, investiu na criação de dois milkshakes, ideais para o clima quente de Salvador e com sabores que conquistam no primeiro gole: Ovomaltine e Paçoca. Para a ação de lançamento, a Zepp fez uma collab com o influenciador Luan Ribeiro, que cria conteúdos…
Primeiro encontro acontece no dia 10 de março, no Lounge do Salvador Shopping, com mediação de Gabriela Coutinho
O The Latvian realiza, no próximo dia 10 de março, às 17h, no Lounge do Salvador Shopping, a primeira edição do Entre Líderes – The Latvian, plataforma criada para fortalecer a comunidade de associados por meio de encontros que promovem apresentação profissional…
