O terraço do restaurante Peixe Voador, no topo do Gorges Residence, na Rua Chile, será palco de uma nova experiência que combina celebração, paisagem e encontro. Na quinta (15) e sexta-feira (16), o espaço estreia o projeto “Céu & Baía”, uma programação especial que se insere no clima de pós-Lavagem do Bonfim e convida o público a vivenciar Salvador a partir de um de seus cenários…
Entrada clássica da gastronomia ibérica combina textura, sabor e proposta de compartilhamento em duas unidades da casa em Salvador
Crocantes por fora, cremosas por dentro e cheias de personalidade. É assim que o Restaurante Santiago apresenta uma de suas entradas mais emblemáticas: as Croquetas de Pulpo. Inspirado em um clássico da gastronomia ibérica, o prato se destaca como uma opção…
Leveza é a palavra que melhor caracteriza o Arento. O novo restaurante do Fera Palace Hotel compartilha em menus e na ambientação uma proposta suave, de elegância tropical, e que transparece no cenário Art Déco de um dos edifícios mais belos da cidade. Em seu menu, a casa da Rua Chile inspira-se na cultura do sul da Itália – mais especificamente da Calábria – para criar pratos que…
Em Salvador, sentar para um café ou fazer uma refeição pode ser, também, um mergulho em história, arte e memória. A cidade abriga endereços gastronômicos instalados dentro de museus, centros culturais e espaços artísticos, transformando o simples ato de comer em uma experiência sensorial completa. Esses lugares se tornaram paradas certeiras em roteiros culturais, onde sabores e…
Com menu assinado pelo chef Raphael Sepúlveda, restaurante abrirá para almoço nos dias 25 de dezembro e 1º de janeiro
Conhecido por sua alta gastronomia cosmopolita e autoral, o Leto Gastronomia, com menu assinado pelo chef Raphael Sepúlveda e localizado na Bahia…
Casal soma mais de duas décadas de história na gastronomia, com buffet de pizzas para eventos em Salvador e a marca Salmão da Flávia, criada durante a pandemia
A história do Salmão da Flávia e do Buffet de Pizzas do chef Alexandre Monteiro começou no ano 2000, quando o casal, então morando em Lençóis, decidiu apostar em uma ideia inovadora para a cidade: as pizzas a metro. O sucesso…
Unidade do Clube Espanhol oferece pratos tradicionais para ceias natalinas, com retirada no dia 24 de dezembro
O Restaurante Santiago está com as encomendas de Natal abertas para quem deseja levar a tradição da culinária ibérica para celebrar em casa. A ação é exclusiva da unidade do Clube Espanhol e reúne pratos clássicos que fazem parte da identidade do restaurante, conhecido pelo…
O Natal é época de celebrar com os mais queridos, trocar presentes e, principalmente, saborear receitas típicas da data. No entanto, a preparação da ceia perfeita pode exigir criatividade e dedicação, especialmente para aqueles que desejam optar por ingredientes mais leves e saudáveis, com o intuito de manter a alimentação equilibrada mesmo durante as datas festivas.
Foi pensando…
Entre os pratos mais reconhecidos da gastronomia espanhola, a paella ocupa um lugar quase mítico. Colorida, aromática e profundamente ligada ao território, ela carrega em si a história de diferentes regiões da Espanha. Fora do país, uma das versões mais conhecidas e desejadas é a Paella Marinera, também chamada de Paella de Marisco, que traduz a relação íntima entre a cozinha…
Para receber 2026 com elegância, o tradicional restaurante Chez Bernard, prepara uma noite de celebração marcada pela alta gastronomia francesa e por uma das vistas mais emblemáticas da cidade: a Baía de Todos os Santos. A casa, referência desde a década de 1960, aposta em uma experiência intimista que combina menu exclusivo, atmosfera sofisticada e música ao vivo.
O chef Igor Almeida…
