O cacau é rico em flavonoides, magnésio, ferro, fibras e triptofano
No inverno, nada melhor do que aproveitar os momentos de aconchego. E dias frios e chocolate quente são uma dupla infalível para proporcionar boas experiências, cheias de sabor e conforto, com uma bebida que ainda contém nutrientes e faz bem à saúde. E nada melhor do que incluir essa delícia no cardápio no Dia Mundial…
Bahia sediará estreia latino-americana do maior evento global de cacau e chocolate em dezembro, com investimento de R$ 10 milhões e presença do embaixador da gastronomia francesa
O Centro de Convenções Salvador foi escolhido para sediar a estreia do Salon du Chocolat na América Latina. Reconhecido como o maior evento global dedicado à cadeia do cacau e do chocolate, o festival ocorrerá…
Criado em Ipiaú, o produto une sabor, valor nutricional e benefícios funcionais
Em Ipiaú, os jovens estudantes cientistas Adígena Brandão, Elias Dantas e Lívia Bispo, do Centro Territorial de Educação Profissional Médio Rio das Contas, desenvolveram o ChocoMed, um chocolate com ingredientes de baixo índice glicêmico, pensado especialmente para pessoas com diabetes tipo 2.
Com…
