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Três chefs da nova geração apostam em comida na brasa e clima descontraído em restaurante na Barra

Sobrado Braseiro será inaugurado em casarão na Barra, sob o comando dos chefs Victor Luchesi, Pablo Rodrigues e Pedro Meireles O que torna um prato de comida especial? Os sabores dos temperos, as técnicas aplicadas no preparo, os ingredientes tratados com cuidado, as pessoas que estão em volta da mesa, seja num encontro de amigos ou num almoço de família. Para os chefs Pablo Rodrigues…
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