EventosGastronomia

Salvador Burger Gourmet chega à 3ª edição com 50 hamburguerias participantes

A 3ª edição do festival Salvador Burger Gourmet by Restaurant Week terá início em 21 de agosto e segue até 21 de setembro em 50 hamburguerias e restaurantes selecionados da capital baiana. Neste período, os apreciadores de hambúrguer poderão desfrutar de criações exclusivas e diferentes acompanhamentos por um valor fixo no Menu Tradicional de R$39,90 (burger + acompanhamento) com três…
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EventosGastronomia

Wine Music Brasil acontece no Palacete Tira Chapéu a partir desta quarta (20)

De 20 a 24 de agosto, Salvador se transforma em um palco dedicado à cultura do vinho, gastronomia e música. O Wine Brasil Music acontece no Palacete Tira Chapéu, reunindo mais de 400 rótulos de vinhos de oito estados brasileiros e 15 países, além de apresentações de Edu Lobo, Trio Corrente, Trio Cravo&Canela e Del Feliz. O evento oferece uma feira de vinhos com dezenas de…
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EventosGastronomia

Restaurante promove jantar português harmonizado com vinhos e jazz

Na quarta-feira (20), o restaurante Cascais, no Jardim Apipema, realiza a Noite Musical Harmonizada, evento que une gastronomia, música e vinhos de alta qualidade. Sob o comando do chef belga Laurent Rezette, a experiência contará com jazz e bossa nova ao vivo, com Jonathan Nascimento (trompete) e Luizinho Assis (piano). O jantar será conduzido pelo sommelier Mariano Micheli, embaixador da…
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FeiraGastronomia

Decanter Wine Day reúne vinhos de alta gama em Salvador; confira

Salvador recebe, na próxima terça-feira (19), a edição 2025 do Decanter Wine Day, evento voltado para apreciadores de vinhos e profissionais do setor. A feira acontece no Restaurante Ori, das 18h às 22h. Os ingressos podem ser adquiridos via WhatsApp, no número (71) 99719-5143. Serão apresentados mais de 120 rótulos selecionados, incluindo champagnes e vinhos renomados como Ferrari, Pio…
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GastronomiaServiço

Sabores da Bahia brilham durante os 40 anos do Tivoli Ecoresort Praia do Forte

Na semana do Tivoli Tropical, Tânia Godoi e Tereza Paim protagonizam jantar a quatro mãos na sexta-feira, enquanto Tânia e sua equipe assinam o banquete exclusivo que celebra tradição, inovação e sabores baianos no jantar de sábado Na celebração de 40 anos do Tivoli Ecoresort Praia do Forte, a gastronomia ganha protagonismo em dois jantares que marcaram a programação do Tivoli…
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CidadeGastronomia

Grupo Soho assume gastronomia do Fera Palace Hotel a partir de setembro

A cena de luxo e gastronomia de Salvador ganha um novo capítulo a partir de setembro. O Grupo Soho, referência na culinária japonesa contemporânea, assumirá a curadoria da área de Alimentos & Bebidas do Fera Palace Hotel, ícone da hotelaria de alto padrão na capital baiana. A parceria prevê criação de cardápios exclusivos, supervisão de pratos e serviço, além de treinamento…
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EventosGastronomia

Hambúrguer suíço com fondue de queijo é destaque na Burger Gourmet

O Racletto preparou para a Salvador Burger Gourmet by Restaurant Week deste ano um menu especial de três hambúrgueres, com destaque para a criativa versão suíça do prato, que acompanha um fondue de queijo. O evento começa no dia 21 de agosto e segue até 21 de setembro. Confira os três sanduíches participantes da Burger Gourmet criados pela casa capitaneada por Vilsana Piccoli, fundadora…
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BebidasGastronomia

Hojicha: o chá japonês que pode substituir o matcha e conquistar o Brasil

Após anos como queridinho do universo saudável e das redes sociais, o matcha enfrenta um momento de escassez global devido à demanda crescente No Brasil, a procura pelo produto cresce em ritmo ainda mais acelerado do que no restante do mundo, abrindo espaço para uma nova estrela no mercado de bebidas: o hojicha. Primo próximo do matcha, o hojicha também é feito a partir das folhas do…
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AgendaGastronomia

Festival Baiano de Cafés 2025 agita Salvador neste fim de semana

Nos dias 16 e 17 de agosto, o Trapiche Barnabé, em Salvador, recebe o Festival Baiano de Cafés 2025, maior evento de cafés de qualidade da Bahia. Com o tema “O Futuro do Café”, a programação vai das 13h às 21h e reúne especialistas de todo o Brasil para palestras, cursos, degustações e shows musicais. Os ingressos são vendidos no Sympla. “O café baiano é mais que um produto…
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AgendaGastronomia

3ª edição do Salvador Burger Gourmet começa dia 21 de agosto

Mais de 40 restaurantes já estão confirmados na edição, que continua com as inscrições abertas De 21 de agosto a 21 de setembro, Salvador recebe a 3ª edição do Salvador Burger Gourmet by Restaurant Week, reunindo mais de 40 restaurantes e burguerias com criações especiais de hambúrguer gourmet. O lançamento oficial para imprensa, influenciadores e proprietários acontece na…
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