O Dia das Mães, celebrado neste domingo (11), pode ganhar um sabor ainda mais especial com experiências à mesa. Em Salvador, diferentes estabelecimentos apostam em menus temáticos e ambientes acolhedores para quem deseja trocar o presente tradicional por momentos marcantes ao lado da família. Seja para um café da manhã ao nascer do sol, um almoço elegante ou um brinde ao pôr do sol…
A Área Gourmet do Almacen Pepe, localizada na unidade do Horto Florestal, vai celebrar o Dia das Mães com um menu especial em três tempos para o almoço de domingo, dia 11 de maio. Para a Entrada, opções como a Salada Verde com lascas de salmão grelhado e parmesão e o Choripan (linguiça, pão mini-cacetinho e molho de mostarda dijon).
O prato principal traz o Arroz Caldoso de camarão…
Do dia 9 ao dia 11 de maio, o Restaurante Gero Salvador apresenta um Menu especial para o Dia das Mães, para almoço e jantar. Elaborado pelo chef Bahia Brito, o cardápio em três tempos conta com opções de Entrada como o carpaccio di salmone (carpaccio de salmão ao molho citronette), a insalata di quinoa e gamberi (salada de quinoa e camarão) ou a burrata con caponata di verdure (burrata…
Reconhecido como um dos grandes nomes da gastronomia baiana e nacional, o restaurante Amado, liderado pelo chef Edinho Engel, inicia um novo capítulo ao incorporar a música como parte essencial da experiência sensorial que oferece. A novidade vem com a curadoria musical assinada pelo DJ Pablo Palumbo, radicado há 14 anos em Ibiza — ilha espanhola considerada um dos grandes centros mundiais…
Celebrando a diversidade e a riqueza da gastronomia brasileira, o projeto “Origem Convida” prepara uma edição especial no dia 28 de maio, às 19h30, no restaurante Origem. Comandado pelos premiados chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, o evento reúne dois nomes de peso da culinária nacional: Rodrigo Oliveira, do aclamado Mocotó (SP), e Saulo Jennings, da renomada Casa de Saulo (PA).
Nos dias 6 e 7 de junho, Salvador volta a receber a principal feira de vinhos do Norte e Nordeste. A 12ª edição do Bahia Vinho Show acontece no Hotel Vila Galé, em Ondina, reunindo apreciadores da bebida, profissionais da enogastronomia e representantes do setor vitivinícola nacional e internacional. A expectativa da organização é reunir cerca de 600 pessoas nesta edição. Os ingressos…
Na noite do dia 8 de maio, a partir das 19h30, o restaurante Chez Bernard, localizado no alto da Gamboa, em Salvador, será palco de uma experiência gastronômica sofisticada: o jantar “Moët Hennessy & Haute Cuisine”, promovido em parceria com a Vineria.
Combinando alta gastronomia e vinhos premiados, como o clássico Moët & Chandon Imperial Brut e o elegante Whispering Angel Côte de…
Projeto é idealizado pelo Afrochefe Jorge Washington e une música, gastronomia e empreendedorismo em uma experiência cultural única
A primeira edição do Culinária Musical acontece já neste domingo (4), a partir das 12h, na Casa do Benin, no Pelourinho. O evento contará com apresentação de João Gonzaga e Banda, nome em ascensão na cena musical da cidade, e participação especial da…
A culinária baiana acaba de alcançar um novo patamar de reconhecimento nacional. O Restaurante Origem, comandado pelos talentosos chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, foi eleito o melhor restaurante do Brasil no prestigiado ranking anual da revista Exame, divulgado nesta quarta-feira (24).
Entre os 100 melhores estabelecimentos do país, o Origem conquistou o coração (e o paladar!) de 27…
De 1º a 5 de maio, o mar invade os sabores da cidade com uma proposta ousada e criativa: o Festival de Lambretas do 138 Bar e Restaurante, na Barra. Sob o comando do inquieto e inventivo chef Leo Grimaldi, o evento celebra o marisco mais querido dos baianos com receitas que transitam entre o clássico e o inusitado.
Conhecido por seu tempero irreverente e combinações inesperadas, o 138…
