A cidade de Espírito Santo do Pinhal, no interior paulista, passa a contar com um novo destino de enoturismo que promete atrair apreciadores de vinho, arquitetura e experiências ao ar livre. Trata-se da Vinícola Merum, um espaço que une natureza, design e tradição vitivinícola na paisagem da Serra da Mantiqueira.
Fundada pelo empresário Sérgio Batista, a Merum foi concebida para oferecer experiências sensoriais completas. O projeto arquitetônico é assinado por Carlos Marsi e Rafael Derderian, com paisagismo de Ricardo Pessuto, e valoriza a integração entre conforto, sofisticação e o cenário natural da região.
Além da produção de vinhos com rótulos próprios, a vinícola investe na gastronomia de alto padrão, com um restaurante comandado pela chef Lucia Sequerra, que desenvolve pratos que harmonizam com os vinhos da casa, ressaltando os sabores do terroir local.
O espaço foi pensado para proporcionar momentos de contemplação e lazer, em um ambiente onde o tempo parece desacelerar. O projeto busca valorizar o estilo de vida ao ar livre, com áreas para passeios, degustações e eventos especiais.
A presença da Tidelli no projeto da Merum foi uma decisão natural. Para os arquitetos e os proprietários da vinícola, a escolha da marca se deu não apenas pelo design das peças, mas também pela sinergia entre os valores das duas empresas.
A Tidelli foi a primeira opção, pois seu mobiliário tem uma estética fluida, assim como o conceito da vinícola. Além disso, a marca compartilha o mesmo compromisso com qualidade e responsabilidade.
Rafael Derderian, arquiteto
Fotos: Divulgação/Tidelli
