A cena gastronômica de Salvador celebra um ano memorável em 2024, com importantes reconhecimentos que reforçam o talento e a criatividade da culinária baiana. Entre os destaques está o restaurante Origem, que integra o ranking dos 10 melhores do Brasil, ocupando a 2ª posição na prestigiada lista da EXAME Casual.
O levantamento, elaborado por um júri de 72 críticos e influenciadores nacionais, também destacou o restaurante ORÍ, do mesmo casal de chefs, Fabrício Lemos e Lisiane Arouca. O ORÍ conquistou o 42º lugar no ranking, consolidando-se como um dos principais nomes da gastronomia brasileira.
Esses reconhecimentos não são novidade para os empreendimentos do casal. Além do sucesso no Brasil, o Origem já figurou entre os 100 melhores restaurantes da América Latina e no renomado The Best Chef Awards, reforçando a reputação da Bahia como um polo culinário em ascensão.
O sucesso do Orí e do Origem reflete não apenas o talento dos chefs, mas também a receptividade e o paladar apurado do público soteropolitano, que tem impulsionado a valorização de sabores locais e técnicas de alta gastronomia. Salvador segue se destacando como um destino imperdível para quem deseja explorar o que há de melhor na culinária brasileira.
Restaurante Origem
Alameda das Algarobas, 74 - Pituba
- Terça a Sábado, das 19h às 23h
Restaurante ORÍ
Av. Santa Luzia, 656 - 11 - Horto Florestal
- Terça a Sábado, das 12h às 16h | 19h às 23h
- Domingo, das 12h às 17h
Fotos: Divulgação/Instagram
