Entrada clássica da gastronomia ibérica combina textura, sabor e proposta de compartilhamento em duas unidades da casa em Salvador
Crocantes por fora, cremosas por dentro e cheias de personalidade. É assim que o Restaurante Santiago apresenta uma de suas entradas mais emblemáticas: as Croquetas de Pulpo. Inspirado em um clássico da gastronomia ibérica, o prato se destaca como uma opção que abre o apetite e convida a prolongar a conversa à mesa.
Pensadas para serem compartilhadas, as croquetas conquistam já na primeira mordida, unindo textura delicada e sabor marcante. A proposta do Santiago é valorizar receitas tradicionais com identidade, transformando a experiência gastronômica em um momento de apreciação, troca e memória afetiva.
No cardápio, a entrada cumpre exatamente esse papel: iniciar a refeição de forma leve e saborosa, ao mesmo tempo em que traduz a essência da culinária ibérica, conhecida pelo cuidado no preparo e pelo incentivo ao convívio em torno da mesa.
O Santiago conta com duas unidades em Salvador. Uma delas está localizada na Av. Oceânica, em Ondina, dentro do Clube Espanhol, e funciona de segunda-feira, das 11h às 20h; de terça a sábado, das 11h às 22h; e aos domingos, das 11h às 20h. A outra unidade fica no Shopping Barra, no piso L4, com funcionamento de segunda a sábado, das 11h às 22h, e aos domingos, das 11h às 20h.
As reservas podem ser feitas diretamente pelo WhatsApp 71 9 8405-2395, facilitando o acesso de quem deseja conhecer ou revisitar os sabores que fazem do Santiago uma referência em culinária ibérica na capital baiana.
Santiago - Culinária Ibérica
Reservas: 71 9 8405-2395
Horário de funcionamento:
📍 Clube Espanhol
Seg das 11h às 20h
Terça à sáb das 11h às 22h
Dom das 11h às 20h
📍 Shopping Barra
Seg à sáb das 11h às 22h
Dom das 11h às 20h
Fotos: Reprodução/Redes Sociais
