Na véspera do Dia de Iemanjá, o Restaurante Origem, localizado em Salvador, será palco de um encontro único entre tradições culinárias de diferentes culturas. No dia 1º de fevereiro, o espaço recebe a primeira edição de 2025 do projeto “Origem Convida”, idealizado pelos chefs anfitriões Fabrício Lemos e Lisiane Arouca.
O evento contará com a presença dos chefs Jaime Rodriguez, do restaurante Celele, em Cartagena, Colômbia, e Oscar Bosch, do Tanit, em São Paulo. Juntos, eles irão criar um menu exclusivo em colaboração com os anfitriões, celebrando um diálogo entre as cozinhas colombiana, catalã e baiana.
O menu degustação está disponível por R$ 360 sem harmonização ou R$ 670 com harmonização de vinhos e bebidas selecionadas. As reservas podem ser feitas pelo telefone (71) 99202-4587, garantindo uma experiência única para os amantes da alta gastronomia.
A experiência gastronômica será composta por oito tempos, incluindo snacks, entradas, pratos principais e sobremesas. Os pratos salgados serão assinados por Jaime, Oscar e Fabrício, enquanto a renomada chef-pâtissière Lisiane Arouca ficará responsável pelas sobremesas, prometendo um encerramento doce e memorável.
Serviço: Origem Convida
Quando: 01 de fevereiro
Onde: Restaurante Origem
Reservas: (71) 99202-4587
Fotos: Divulgação/Instagram