Bourbon da Jim Beam, distribuído pela Suntory, ganha espaço no país com versatilidade e sabor marcante
No país da cachaça, um novo destilado começa a chamar atenção e a conquistar espaço nos bares e copos dos brasileiros: o bourbon americano, com destaque para os rótulos da Jim Beam, marca distribuída pela japonesa Suntory. Produzido majoritariamente com milho, o bourbon vem ganhando força em um mercado que já figura entre os dez maiores consumidores de uísque escocês do mundo, segundo a Scotch Whisky Association.
De acordo com a entidade, o Brasil importou 52 milhões de garrafas de uísque escocês em 2024 — um aumento de 22,8% em relação ao ano anterior. Esse cenário favorável abriu ainda mais espaço para outras variedades do destilado, como o bourbon do Kentucky, produzido há mais de 230 anos pela família Beam, hoje em sua oitava geração.
Sabor acessível, sofisticação no copo
Para Lizandra Freitas, diretora geral da Suntory Global Spirits Brasil, a popularidade do bourbon entre os brasileiros se deve, em parte, à versatilidade da bebida. Lizandra explica que temos uma nova geração mais aberta a experimentar, e que busca opções mais criativas para coquetelaria.
“A nova geração, com preferências mais voltadas para a coquetelaria, está adotando o bourbon por sua versatilidade. Ele pode ser bebido puro, com gelo, ou em coquetéis. É um produto mais acessível e suave, o que o torna ideal para drinques”, explica.
Ao contrário do que muitos pensam, o bourbon é diferente dos uísques escoceses não apenas pela origem, mas pela composição: a maior parte de sua receita é feita com milho, além de cevada, centeio ou trigo, água pura e fermento. O resultado é um destilado de sabor mais adocicado, com notas de baunilha, caramelo e especiarias — perfeito tanto para ser apreciado puro quanto em coquetéis.
Portfólio diverso e inovação
No Brasil, o portfólio da Jim Beam também ajuda a explicar o crescimento da marca. Além dos rótulos tradicionais como Jim Beam White e Jim Beam Black 7 anos, a marca tem investido em versões aromatizadas e com perfil jovem, como Jim Beam Apple, Jim Beam Honey, Jim Beam Rye e Jim Beam Black Cherry (lançamento mais recente).
Essas variações vêm chamando a atenção de consumidores que antes optavam por bebidas como vodca ou gim, mas que agora descobrem no bourbon um destilado com personalidade e suavidade ideais para coquetelaria moderna.
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