Empresa une legado, inovação e confiança para se consolidar como o açougue de bairro que conquistou toda a cidade
A história da 1000 Carnes é um exemplo de como tradição e inovação podem caminhar juntas sem perder a essência. Fundada a partir de valores simples e sólidos, a marca nasceu em 1988, quando Júlio, ao lado da filha Isa, abriu um pequeno açougue de bairro pautado por princípios que seguem guiando o negócio até hoje: carne de qualidade, preço justo e acolhimento.
Durante anos, essa essência resistiu ao tempo, conquistando a confiança da vizinhança. Mas foi com a chegada da nova geração que o negócio ganhou novos contornos e passou a ocupar um lugar de destaque no mercado local. Os irmãos Fábio e Anne Massa decidiram honrar o legado do pai e levá-lo ainda mais longe, respeitando a história construída e, ao mesmo tempo, apostando em novos caminhos.
“Tem gente que acha que empresa familiar não dá certo. A gente prova que dá. Quando há respeito entre a família, humildade, liderança horizontal, confiança e acolhimento, dá muito certo”, diz Anne.
À frente da gerência operacional, Fábio está presente no dia a dia das lojas, mantendo viva a tradição do atendimento próximo e da liderança horizontal, baseada na escuta, no respeito à equipe e na valorização do trabalho coletivo. Já Anne assumiu o desafio de estruturar a marca para o futuro, investindo em posicionamento, marketing e presença digital em um momento em que ainda era difícil imaginar um açougue se destacar nas redes sociais ou nos mecanismos de busca.
O encontro entre experiência e inovação transformou um negócio até então sem nome em uma marca local consolidada, com unidades em Salvador e reconhecimento expressivo do público. Hoje, a 1000 Carnes acumula mais de 1.000 avaliações positivas, com destaque para uma de suas lojas, que soma mais de 500 avaliações e nota 4,8 no Google, reflexo da confiança construída ao longo dos anos.
Com faturamento de múltiplos dígitos, equipe treinada, baixo turnover e identidade bem definida, a empresa segue fiel ao seu propósito original: confiar no simples, fazer bem feito, acolher a equipe como família e tratar cada cliente como único. Uma filosofia que se mantém presente tanto no balcão quanto na gestão.
Além de sua atuação à frente da 1000 Carnes, Anne Massa também se tornou instrutora de marketing do Sebrae, compartilhando sua experiência com outras empresas familiares que desejam crescer de forma sustentável, utilizando estratégias digitais acessíveis e práticas.
1000 CARNES | AÇOUGUE
R. Politeama de Baixo, 23 - Politeama
Delivery: 71 98889-1000 (Whatsapp)
www.instagram.com/1000carnes/
Fotos: Divulgação
